「かつとじ定食」￥１３６５（税込み）です。
あっつあつのかつとじ煮と、おそば ミニサラダ
そしてながとの定番、ボリュームたっぷりの御飯です。
ながとのだしにネギを入れて、醤油ベースの特製調味料で
味付けしたら、揚げたてトンカツを入れて玉子でとじれば
できあがり
これを御飯にのせると「上カツ丼」となるわけですが、
あえて別に分けています。
こうする事で、食べ方が色々できます。
かつとじ煮と御飯を別々に
また、一切れお肉をを御飯にのせて、だしの味を染み込ませて
さらに、だしをたっぷり御飯にかけて、つゆだくという感じで
色々試してみてくださいね
